Randonnée équestre - apiculture - ferme pédagogique

L'Ecrin de Gaia est installé à Thueyts, en Ardèche, au cœur des Cévennes des Jeunes Volcans. Dans ces paysages évoluant au fil des saisons, nous élevons des Chevaux de Mérens, race rustique originaire des montagnes d'Ariège, le Prince Noir… Nous proposons donc des Randonnées équestres, des Promenades, et accueillons toute l'année enfants et adultes de tous niveaux, individuellement ou en groupes…

Sur notre terrain d'exploitation, nous cultivons divers fruits rouges, notre verger de pommiers pour nos jus de fruits, notre châtaigneraie pour nos crèmes de Marrons, et notre jardin de cucurbitacées et d'autres légumes de Pays pour nos diverses transformations (confitures, soupes, sauces cuisinées, fabrication du jus de pomme……). Depuis quelques années, nous faisons prospérer un petit rucher nous permettant de proposer le Miel de Châtaignier aux saveurs si particulières, ainsi que d'autres produits dérivés de l'apithérapie.

Les animaux de Ferme sont là aussi, nos petites chèvres, espiègles et joueuses, nos oies, canards, poules, nos tranquilles et attachantes ânesses, tout un petit monde…propice au partage…

A quelques minutes à pied de notre terrain, au centre du Vieux Village, une petite Boutique récemment créée nous permet enfin de vous proposer nos fabrications " maison " et toute une gamme de produits naturels (Cosmétique naturelle, santé…) principalement issus de la ruche (apithérapie).

 

 

 

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